photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Missions : Participer à la préparation et à la réalisation des repas selon les normes de qualité et d'hygiène. Aider à la mise en place des menus élaborés par le chef de cuisine. Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques des résidents. Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine. Contribuer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons. Profil recherché : Expérience souhaitée en cuisine collective, de préférence en EHPAD ou milieu hospitalier. Connaissance des normes HACCP. Sens de l'organisation et du travail en équipe. Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Capacité à travailler de manière autonome et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel. Horaires : Alternance : une semaine de 3 jours / une semaine de 4 jours Travailler 1 week-ends /2 et jours fériés en fonction des besoins de l'établissement. Conditions : Contrat : CDD de 1 mois, possibilité de prolongation. Avantages : Mutuelle, repas sur place, cadre de travail agréable. Si vous êtes intéressé(e) par ce poste et souhaitez participer au bien-être des résidents de l'EHPAD à travers une alimentation de qualité, merci de nous faire parvenir[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) au Havre (Bd François 1er) en contrat CDI temps plein (7h-15h). Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 35 convives d'une Résidence Sénior. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Autrans-Méaudre en Vercors, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un.e Aide de Cuisine pour assister notre cuisinière au sein de l'établissement. Nous accueillons 15 enfants et adolescents en situation de handicap dans le cadre d'un internat, accompagnés par une équipe de professionnels. Les missions principales seront les suivantes, en binôme avec la cuisinière: - Appui à la préparation des repas en liaison chaude le midi - Appui à la préparation des repas en liaison froide pour le soir - Aide à la plonge et au nettoyage de la cuisine selon les normes HACCP Les missions complémentaires en cours de semaine/année sont: - Entretien du linge lié à l'activité cuisine et à la gestion des espaces de restauration - Appui à la réception des commandes fournisseurs - Réassort des espaces d'activité des enfants en produits d'hygiène - Entretien des sanitaires, salles de travail et circulation du bâtiment administratif Horaires de travail de 7h30 à 12h du lundi au vendredi. Etablissement non desservi par les transports en commun, nécessité d'un déplacement autonome.

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Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 04/05/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

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Portes ouvertes du village des artisans

Repas - Dégustation, Atelier, Photographie - Vidéo

Ossès 64780

Le 04/05/2025

Asteburu : repas animés bandas et txarangas. Atelier pizza et cuisson grill. Goicoechea, 10h30 et 15h30 : show musical sur le savoir faire céramique.18h Mutxikoak Saltoka. Arnabar ; pêche aux canards, 11h30-13h30 dégustation canard à la plancha. 15h30, atelier cuisine. Ithurralde, atelier petits sablés pour enfants. Kaiku Borda 11h dégustation de cidre. 15h, atelier talo. Kidea : showroom, vidéos sur le bois. Albert Trounday : expo photos d'agencement d'intérieur. Donquichosse : démonstration de moulage d'une espadrille à semelle corde et du cousu main. Maïté Broderie : 12h et 17h, atelier de personnalisation textile. Présentation des 3 procédés. Makur Metal : 15h, travail de la forge et du coutelier de la forge de Pelen. Laia : animation fabrication du chocolat, atelier enfant décor moulage. Vins de Vincent : jeu dégustation pour les grands et les petits. Chapiteau des artisans.

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Cours de cuisine Végé "Chutneys Indiens (type mézzés) pour repas ou apéro"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 21/06/2025

Une des particularités qui fait de la cuisine indienne l'une des meilleures au monde est la diversité des saveurs créées par les multiples épices et préparations qui se retrouvent lors d’un repas. Au cours de cet atelier, nous apprendrons à préparer une gamme de mets d’accompagnement riches en parfums, parfaits pour colorer et agrémenter les repas, apéros et sandwichs ! Chaque préparation possède son propre équilibre de saveurs et son goût unique, qui nous fera voyager en Inde. Cela nous permettra également de comprendre l'intérêt de multiplier les arômes dans nos repas quotidiens, pour atteindre la satiété, le plaisir gustatif et un équilibre alimentaire. Nous préparerons un assortiment de chutneys, adaptés à la saison, que nous accompagnerons de crêpes salées indiennes sans gluten. Les recettes varieront en fonction des saisons et des envies du chef ! Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien sûr, avec les recettes pour les reproduire chez eux et surprendre leurs proches avec ces recettes originales et accessibles !   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux bienvenus. Pour confirmer[...]

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Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 30/05/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 06/06/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 06/06/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 30/05/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Dans mon jardin, il y a...

Dans mon jardin, il y a...

Pour enfants

Pau 64000

Le 28/04/2025

Pars à la recherche des fruits du jardin reproduits dans les œuvres du musée qui permettront ensuite de préparer un bon repas au petit prince : melons, raisins, figues… Muni de ton carnet de jeux, tu découvriras tout le nécessaire indispensable à la cuisine pour concocter un délicieux banquet comme à la Renaissance. Parcours dans les salles dans le cadre de la saison A Table ! Pour les 3-5 ans

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Prunellier est un établissement récent qui a ouvert le 06/06/2023. Vous voulez nous aider à finaliser l'organisation de notre nouvel établissement en complétant notre équipe déjà expérimentée, n'hésitez plus à nous rejoindre ! Tout en profitant d'une cuisine totalement équipée de matériels neufs. Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. En tant que cuisinier(e) chez Korian : - Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. - Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : - La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. - La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : - Des horaires stables ; - Un établissement à taille humaine ; - Du matériel et des protocoles pour bien travailler[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Sornac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Employé Polyvalent de Restauration pour intégrer notre établissement médico-social. Vous interviendrez au sein de notre service de restauration collective, qui fonctionne en liaison froide avec une cuisine centrale. Vos missions principales : Réception et gestion des repas : - Réceptionner les plats préparés en cuisine centrale - Vérifier la conformité des livraisons (quantités, température, qualité) Préparation et distribution des repas : - Réchauffer les plats selon les protocoles de liaison chaude - Conditionner et dispatcher les repas dans les conteneurs prévus Préparation des dotations hebdomadaires : - Préparer les dotations pour les petits-déjeuners et collations - Préparer les dotations pour les pique-niques Entretien et hygiène : - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire PROFIL recherché : - Compétences requises : - Connaissance des normes HACCP (possibilité de formation le cas échéant) - Capacité à respecter des consignes strictes - Sens de l'organisation et rigueur - Qualités demandées : -Autonomie et adaptabilité -Sens du service et respect des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à Dijon (21) CDD à pourvoir du 01/04 au 30/06/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à Beaune (21) CDD à pourvoir de suite jusqu'au 31/03 (peut être renouvelable) (peut être renouvelable) Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Chazelles-sur-Lyon, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Conditions du poste Production quotidienne pour un service EHPAD / SSR Poste à pourvoir à compter de fin mars 2025 pour une durée d'un mois renouvelable, pour remplacement agent absent Organisation du travail Temps de travail : 75% - 27.75 heures par semaine - 11 RTT (temps de repas inclus dans le temps de travail) Missions générales : Assurer la production alimentaire, le conditionnement, le stockage et les allotissements. Garantir l'efficacité et la qualité des prestations fournies. Assurer les tâches d'entretien liées aux postes de cuisine aide au poste chaud/ aide au poste froid Peut être amené à conduire le véhicule pour transporter les repas de Chazelles à st Symphorien / coise. Permis B Qualités et prérequis souhaité Travail en équipe Sens de l'organisation Sens de la communication Traitement brut Rémunération selon grille indiciaire de la fonction publique hospitalière - grade AEQ Reprise de l'ancienneté en fonction des missions préalablement exercées Repas pouvant être pris sur place - avantages en nature

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Fruges, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Votre mission: Sous la responsabilité du chef d'atelier, vous est responsable de l'encadrement des travailleurs handicapés dans les activités liées au processus de production, réchauffe et de service des repas en provenance de la cuisine. Vos activités: Assurer l'accompagnement des travailleurs en situation de handicap en cuisine : - Encadrer les travailleurs handicapés - Assurer la prise en charge des travailleurs handicapés en toute sécurité - Participer au sein de l'équipe pluridisciplinaire à l'élaboration et à la mise en œuvre du projet personnalisé des travailleurs - Aménager les postes de travail en fonction des compétences de chaque travailleur - Accompagner au développement des compétences et à la formation des travailleurs - Assurer l'évaluation des acquis d'expérience - Développer et évaluer les compétences des travailleurs - Assurer la transmission de techniques ou nouvelles pratiques - Participer à la dynamique d'équipe, aux réunions et autres groupes de travail Assurer la production en cuisine et service en salle : - Seconder le chef cuisinier prestataire API dans la confection des repas avec l'aide d'une équipe de travailleurs - Être force de proposition[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à Autun (71) CDD à pourvoir de suite jusqu'au 31/03 (peut être renouvelable) Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) apprenti(e) serveur(euse) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à Tours (37). Contrat : contrat d'apprentissage Horaires : 8h-15h30 Nombre de repas préparés sur le site : 800 à 1200 repas Nombre de collaborateurs sur site : 15 La restauration vous parle et vous souhaitez apprendre au seun d'une entreprise engagée, ambitieuse, qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons un ou une apprenti(e) Serveur(se). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire unique ? Au coeur de l'expérience client, vous incarnez l'image Ansamble[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Charnay-lès-Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à CHARNAY LES MACON (71) CDD à pourvoir du 30/04 au 06/07 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Liniers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en collectivité pour assurer la préparation des repas du soir et du midi destinés à environ 80 enfants et participer à l'entretien des locaux. Ce poste polyvalent demande autonomie, rigueur et un bon relationnel avec les enfants. Missions principales: - Elaborer des repas équilibrés et adaptés aux besoins des enfants ( respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire). - Assurer le service et veiller à une bonne gestion des repas. - Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux (cuisine, réfectoire, espaces communs). - Alterner entre les missions de cuisine et de ménage selon le planning défini. Profil recherché: - Expérience en restauration collective souhaitée. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Capacité à travailler de manière autonome et à s'organiser efficacement. - Aisance avec les enfants et bon esprit d'équipe. Conditions du poste: - Contrat: 35/semaine. - Horaire: Alternance entre cuisine et ménage selon planning. - Lieu: Club hippique de la Forêt de Moulière. - Type de contrat: CDD du 1er avril au 1er Septembre. Si vous êtes dynamique, organisé(e) et aimez travailler[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : En tant qu' Agent d'entretien qualifié au sein de la Cuisine de Gray, vous intégrerez le service de restauration du site hospitalier de Gray. Vous participerez aux différentes étapes de la préparation et de la distribution des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos missions principales incluent : - Participer aux chaînes de conditionnement des plateaux repas. - Réaliser le nettoyage primaire des fruits et légumes. - Assurer le nettoyage du local chaîne. - Participer à la plonge vaisselle et au retour des chariots repas. - Garantir la traçabilité des opérations effectuées. - Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité en vigueur. - Être polyvalent sur les autres postes de la cuisine centrale lorsque nécessaire. Ces missions sont indicatives et peuvent évoluer selon les besoins du service. PROFIL RECHERCHÉ : Qualifications : - CAP ou BEP en restauration de préférence, ou expérience en cuisine traditionnelle ou collective. Compétences requises : - Connaissance des règles d'hygiène et de la méthode HACCP. - Maîtrise des techniques de nettoyage et d'entretien. - Aptitude à utiliser les techniques de manutention[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'Adapei 35 est une association du secteur médicosocial qui accompagne plus de 3500 personnes en situation de handicap grâce aux compétences de 1 700 professionnels au sein de 66 établissements dans le département d'Ille-et-Vilaine. RECRUTE Pour le Dispositif Enfance DIBAOT à Rennes (quartier Villejean Beauregard) Un Agent de Restauration (H/F) Description du poste : Le dispositif DIBAOT accompagne 20 enfants en accueil à la journée du lundi au vendredi, 40 enfants en internat le soir du lundi au jeudi et 14 enfants du vendredi au dimanche. L'établissement assure une prestation repas pour les déjeuners et dîners, 364 jours par an. Les repas sont confectionnés et livrés par la cuisine centrale de l'association. L'équipe restauration est composée de 4 professionnels, travaillant par roulement. Activités du poste : Vous êtes en charge de : - Contrôler les livraisons et les régimes - Préparer les entrées et les desserts, réchauffer les repas, les répartir sur les services en fonction du nombre d'enfants présents - Préparer les salles de restauration - Assurer l'hygiène et la désinfection des locaux (salles à manger, locaux de la cuisine) selon les normes en vigueur -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Montsinéry-Tonnegrande, 97, Guyane, -1

Contexte et environnement du poste Le cuisinier travaille en continuité avec l'équipe pluridisciplinaire en place au CEF de Guyane. Il a la gestion de la cuisine, les locaux et les matériels afférents. Les missions principales du cuisinier : 1. Organisation quotidienne du cadre de vie - Entretien de la cuisine : lavement des sols, maintien des locaux et matériels en état de propreté - Contrôle des stocks des produits alimentaires - Gestion des commandes et des livraisons - Gestion de la plonge - Organisation des temps de repas en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire - Réalisation des recettes et du planning des repas au mois - Contrôler la conservation des aliments et leur qualité - Gestion du local déchet 2. Accompagnement des mineurs dans les actes de la vie quotidienne - Favoriser un environnement de vie sécurisant - Accompagnement du mineur vers le processus d'autonomisation, de sociabilisation et de responsabilisation - Accompagnement du jeune dans le quotidien sur les questions relatives à l'alimentation - Création des repas en collaboration avec les mineurs 3. Participation au bon fonctionnement de l'établissement - Rendre compte régulièrement[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Germain-du-Teil, 48, Lozère, Occitanie

L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour le Service Production Culinaire Un Cuisinier (h/f) CDD - 6 MOIS à pourvoir en MAI CCN 66 Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein d'une cuisine centrale située à Saint Germain du Teil. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et froide, - Vérifier et contrôler les préparations, - Réceptionner et stocker les repas, - Dresser et remettre en température les repas, - Réaliser les transformations de textures, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène. Profil : - CAP ou BEP Cuisine exigé - Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide - Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène, - Capacité à travailler en équipe et en autonomie, - Débutant accepté

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Germain-du-Teil, 48, Lozère, Occitanie

L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour le Service Production Culinaire Un Cuisinier (h/f) CDI à pourvoir en MAI CCN 66 Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein d'une cuisine centrale située à Saint Germain du Teil. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et froide, - Vérifier et contrôler les préparations, - Réceptionner et stocker les repas, - Dresser et remettre en température les repas, - Réaliser les transformations de textures, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène. Profil : - CAP ou BEP Cuisine exigé - Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide - Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène, - Capacité à travailler en équipe et en autonomie, - Débutant accepté

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à Nevers (58) CDD à pourvoir de suite jusqu'au 20/04/2025 (peut être renouvelable) Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème[...]

photo 2ème Biennale de la céramique de Guebwiller

2ème Biennale de la céramique de Guebwiller

Conférence - Débat, Sculpture, Céramique, Repas - Dégustation

Guebwiller 68500

Du 03/05/2025 au 04/05/2025

Marché de potiers, parcours de sculptures, conférences et animations, cuisson en four éphémère... Un programme sur-mesure pour curieux et passionnés ! Tout au long du week-end, plusieurs points de restauration seront proposés dans le parc de la Neuenbourg : L’association Flam’s Pattes servira des tartes flambées au profit d’actions en faveur du bien-être animal. L’ACAP&DP tiendra une buvette à thème avec crêpes. Le foodtruck Chez Vincent proposera une cuisine libanaise, avec des options végétariennes et carnées. Un biergarten sera également installé pour déguster boissons et petite restauration dans un cadre convivial. RDV au Parc de la Neuenbourg les samedi 3 et dimanche 4 mai 2025 de 10h à 18h30 Durant la Biennale de la Céramique de Guebwiller, une tombola est organisée avec des créations offertes par les exposants, d’une valeur de 100€. Les visiteurs peuvent acheter un billet à 3€ et choisir la pièce qu’ils souhaitent remporter. Deux tirages au sort auront lieu, le samedi et le dimanche. En parallèle, l’opération du Bol de la Solidarité, menée avec le Collectif National des Céramistes, propose à la vente des pièces offertes par les artistes. Les bénéfices seront[...]

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Atelier « les Familles Buissonnières »

Atelier, Repas - Dégustation

Plouvien 29860

Du 20/04/2025 au 22/06/2025

Ces ateliers proposent aux familles de partager un moment ensemble, dans les bois, à la rencontre de la nature, pour s'amuser et se construire des souvenirs entre amis. Une grande place est laissée au jeu libre. Nous vous proposons des invitations pour de belles découvertes sensorielles, des jeux coopératifs, des activités créatives, des ateliers cuisine, ... Les thèmes suivent le cycle des saisons. Un bel après-midi à partager en famille pour de belles rencontres et de grandes découvertes.

photo Atelier - Incroyable Comestible

Atelier - Incroyable Comestible

Repas - Dégustation, Atelier

Lantic 22410

Le 04/05/2025

Venez découvrir sur les sentiers printaniers, fleurs & jeunes pousses qui se croquent. Un atelier où s'entremêlent botanique & cuisine, pour apprendre à cueillir et utiliser les plantes sauvages dans votre quotidien. Nous confectionnerons ensemble des encas salé & sucré à déguster sur place. Matériel fourni.

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Bozel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD La Centaurée, établissement de 54 lits, située à Bozel recherche un agent de service hospitalier en cuisine (H/F) dès que possible. Missions : - Assurer la mise en place et le conditionnement des repas en respectant les régimes spécifiques - Participer à la préparation simple des plats et au dressage des assiettes - Assurer la distribution des repas en salle ou en chambre - Veiller au respect des normes HACCP , à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine - Collaborer avec l'équipe de cuisine et l'équipe soignante pour garantir la satisfaction des résidents Profil recherché : - Expérience en cuisine collective ou en EHPAD appréciée - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) - Sens du service, rigueur et esprit d'équipe - Capacité à travailler en autonomie et à s'adapter aux contraintes du poste Travail en 12h de 7h30 à 19h30 avec 1 à 2 week end par mois, soit 12-13 jours par mois de travail.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Grésy-sur-Aix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement L'Alchimiste, restaurant bistronomique situé au sein de l'Hôtel & Spa 4*, Le Golden Tulip, au cœur de la ville d'Aix Les Bains, propose une cuisine gourmande et raffinée pour que nos clients passent un agréable moment. Notre restaurant propose 80 couverts/service en salle et 40 couverts/service en terrasse. Notre brunch du Dimanche matin permet également d'accueillir jusqu'à 180 personnes ! Pourquoi nous ? Au sein du groupe EPIKUR, nous offrons : * Heures badgées ; * Avantage repas ; * Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ; * Programme de cooptation ; * Evènement internes ; * Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe. Votre contrat : * CDI * Salaire brut mensuel : 2062.45 * 39h par semaine * 2 jours de repos * Repas pris sur place * A pourvoir dès que possible Votre quotidien chez nous : Sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine : * Nettoyer et ranger la vaisselle ainsi que le matériel de cuisine ; * Contrôler l'état du matériel de plonge et signalez les dysfonctionnements ; * Veiller à la propreté des locaux de cuisine[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

DESCRIPTIF DU POSTE Secteur : Service Généraux Service : Restauration Nature du contrat : CDD 3 mois minimum - Temps plein Prise de poste : Dès à présent Amplitude horaire : 5h54-14h (pause déjeuner de 30 min) Description du service : La cuisine de la Fondation dispose de locaux récents, écoresponsables, et de matériels de dernière génération. Notre cuisine est titulaire d'un agrément européen délivré par les services vétérinaires de la Direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations (DDCSPP). Elle répond aux plus grandes exigences de sécurité sanitaire et est pleinement engagée dans une démarche d'amélioration continue de la qualité de ses prestations au travers de la mise en œuvre de son Plan de maîtrise sanitaire (PMS). Votre rôle : Au sein de la cuisine centrale constituée d'une équipe de professionnels qualifiés (cuisiniers, personnels polyvalents, diététiciennes, acheteurs), vous participez à la production de repas, vous mettez en œuvre les techniques culinaires en respectant les indications diététiques et les procédés de fabrication. Vous appliquez les normes d'hygiène et HACCP. Votre rémunération : A partir de 1801€ / mois[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

DESCRIPTIF DU POSTE Secteur : Service Généraux Service : Restauration Lieu de travail : Briançon Nature du contrat : CDI 100% Prise de poste : 01 juin 2024 Amplitude horaire : 5h54-14h (pause déjeuner de 30 min) - Week-ends travaillées (2/3) Présentation du service : La cuisine de la Fondation dispose de locaux récents, écoresponsables, et de matériels de dernière génération. Notre cuisine est titulaire d'un agrément européen délivré par les services vétérinaires de la Direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations (DDCSPP). Elle répond aux plus grandes exigences de sécurité sanitaire et est pleinement engagée dans une démarche d'amélioration continue de la qualité de ses prestations au travers de la mise en œuvre de son Plan de maîtrise sanitaire (PMS). Votre rôle : Au sein d'une équipe constituée de professionnels qualifiés (cuisiniers, personnels polyvalents, diététiciennes, acheteurs), vous assurez le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux, la plonge, et le dressage des assiettes et des plateaux repas. Vous appliquez les normes d'hygiène et HACCP. Votre rémunération : A partir de 2039 € brut, ajouter la reprise d'ancienneté[...]

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Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Social - Services à la personne

Montdragon, 81, Tarn, Occitanie

Planning : 9h - 17h45 avec une pause méridienne de 45 min (possibilité de prise repas sur place) MISSIONS PRINCIPALES -Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités d'hôtellerie en animant une équipe de professionnels (10 agents) en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies aux personnes accueillies. -Encadrer et manager l'équipe d'agent de service hôtelier, lingerie, cuisine. -Mesurer la satisfaction des personnes accueillies, et en supervisant la qualité du service rendu par l'équipe hôtellerie, entretien des locaux, service à table, lingerie, cuisine. Vous proposerez des actions correctives et accompagnerez les professionnels en vue de l'amélioration continue des prestations de services. ACTIVITES -Manager les services entretien, lingerie et cuisine de l'EHPAD dans le respect des attentes du résidents (participation active au PAP : loi 2002-2) et en lien avec les équipes soignantes. -Elaboration et suivi des plannings, des congés, recrutement, accueil et accompagnent des stagiaires, suivi des pauses -Animation des réunions du service hôtelier (organisation du travail et réajustement en étroite collaboration avec l'IDEC), mener[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orlu, 92, Ariège, Île-de-France

Le poste : Nous sommes à la recherche pour l'un de nos client d'un profil aide/ commis de cuisine pour la commune de ORLU. 35h semaine : 10h/18h avec une pause repas. Une première expérience dans la restauration sera un + Profil recherché : Nous sommes à la recherche pour l'un de nos client d'un profil aide/ commis de cuisine pour la commune de ORLU. 35h semaine : 10h/18h avec une pause repas. Une première expérience dans la restauration sera un + Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Lussault-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Bul' de Mômes est une association d'animation rurale, intergénérationnelle et d'éducation à l'environnement. Nous sommes reconnus et nous nous revendiquons de l'éducation populaire. Une équipe permanente gère à l'année un service jeunesse, un Espace de Vie Sociale et un service d'éducation à l'environnement. L'été, ce dernier ouvre un ALSH de Plein Air destiné aux 6-15 ans. Cet ALSH, « PrioriTerre », prend vie sur le terrain de l'association Pôle XXI à Lussault-sur-Loire. Nos intentions pédagogiques - éveiller la curiosité des enfants envers la nature - sensibiliser à l'écologie en proposant des activités de découverte de l'environnement naturel proche, - laisser place au développement de la créativité et de l'expérimentation des enfants en adoptant une posture pédagogique visant à les soutenir dans leurs envies et projets, - offrir à l'enfant un cadre propice à la découverte de ce besoins et émotions individuelles - accompagner chacun-e à forger sa propre réflexion, - accompagner à l'autonomie - diversifier l'alimentation en valorisant les produits bio, locaux et de saison et permettre de découvrir de nouveaux choix alimentaires, - valoriser des modes de communication[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Castelculier, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour assurer le remplacement des congés d'été de notre équipe en cuisine. Vous travaillerez au sein de notre EHPAD et aurez pour mission de garantir la préparation des repas adaptés aux résidents, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Préparer et cuisiner les repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents. - Assurer le respect des normes HACCP et garantir la sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et aux commandes de denrées alimentaires. - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel soignant pour répondre aux besoins des résidents. - Maintenir la propreté des espaces de travail et du matériel. Profil recherché : - Diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) exigé. - Expérience en restauration collective ou en EHPAD souhaitée. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Sens du travail en équipe, rigueur et organisation. - Bon relationnel et capacité d'adaptation aux besoins des résidents. Conditions et avantages : - En double sur le poste pour une prise en main optimale. - Travail en équipe dans un cadre[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lavandou, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La commune du Lavandou recrute pour la saison 2025 un agent saisonnier pour renforcer les équipes de la cuisine centrale. La cuisine centrale fabrique, du lundi au vendredi, les repas en liaison froide pour le portage à domicile des aînés et en liaison chaude pour la crèche et les enfants du centre de loisirs. Temps de travail : 35h00 avec recours occasionnels aux heures supplémentaires les week-end et jours fériés Horaires de travail : Du lundi au vendredi sur l'amplitude 07h00 - 15h00 Nombre de postes : 1 Poste à pourvoir : Du 1er juillet au 31 août 2025 Date limite des candidatures : 1er mai 2025 Missions et activités du poste - Réception des livraisons et vérification des marchandises - Préparation des marchandises (nettoyage, déconditionnement, épluchage, mise en barquette) - Conditionnement des repas en liaison froide (mise en barquette) - Plonge manuelle ou automatique - nettoyage des locaux et respect des normes HACCP Qualités relationnelles/savoir être - Ponctualité - Rigueur - Autonomie Conditions de rémunération 1644 euros nets incluant les congés payés + heures supplémentaires Candidatures à envoyer avec CV, lettre de motivation[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ribeauvillé, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'Hôpital de Ribeauvillé recherche 1 aide-cuisine (H/F) à temps plein, à partir du 01/04/2025 Missions : - Réaliser en restauration collective, les opérations de préparation préliminaire alimentaire, d'assemblage, de composition et de distribution des repas - Entretenir les locaux et les équipements en cuisine - Réaliser des prestations hôtelières (repas, entretien des locaux) - Approvisionnement en produits alimentaires et d'entretien ainsi qu'en matériels - Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards dans son domaine d'activité - Contrôle de la conformité des produits - Contrôle et suivi de la qualité des produits - Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions) - Contrôle et suivi de la propreté des locaux - Contrôle et suivi de la qualité des prestations - Déconditionnement, déboîtage, désensachage des matières premières - Préparation et réalisation de prestations de restauration - Assurer l'hygiène et l'entretien courant des locaux et des matériels en fonction du planning de nettoyage quotidien, hebdomadaire et mensuel. Profil : Connaissance de la méthode HACCP souhaitée. Salaire basé sur la grille indiciaire[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fonds-Saint-Denis, 972, Martinique, Martinique

Le Chef Cuisinier est responsable de la préparation des repas, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Il s'assure de la qualité, de la présentation et de la sécurité des plats servis. Principales missions : Concevoir les menus en fonction des saisons et des produits disponibles Superviser la préparation des repas en respectant les recettes et les normes d'hygiène Gérer l'approvisionnement en produits alimentaires et contrôler la qualité des ingrédients Organiser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine Garantir le bon déroulement du service en cuisine et en salle Veiller à l'entretien et à la propreté de la cuisine Assurer la gestion des stocks et des commandes Le Chef Cuisinier doit avoir une bonne maîtrise des techniques culinaires, être créatif et savoir travailler en équipe. Il doit également être capable de gérer la pression et de respecter les délais pendant le service.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre agréable du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », l'entreprise de restauration Areas cherche à renforcer son équipe de cuisine du Comptoir des Halles, un restaurant familial avec des cuisines ouvertes ! Nous recherchons deux cuisiniers en CDD pour renforcer notre équipe. Nous vous proposons une formation à la prise de poste afin de mettre toutes les chances de votre côté. Que vous soyez disponible pour une courte période (1 ou 2 mois) ou sur la saison d'été entière (Avril/Septembre), nous saurons nous adapter à vos disponibilités. N'hésitez pas à candidater! Mission du cuisinier : En tant que cuisinier, vous participerez à la préparation des mets savoureux qui font la renommée du Comptoir des Halles. De la mise en place à la réalisation de nos plats, votre énergie et votre passion pour la cuisine seront les ingrédients essentiels de notre succès. Nous vous apporterons soutien et formation (hygiène, sécurité) à votre prise de poste. Le Comptoir des Halles - Où chaque repas devient une histoire à partager. Profil recherché : Attrait pour la cuisine de type familiale Esprit d'équipe et dynamisme Disponibilité sur les soirs / week-end / vacances[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le (La) cuisinier(ère) réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative. Il/Elle participe à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. Il/Elle assiste le(la) chef de cuisine et/ ou le(la) seconde dans son travail et les supplée en cas d'absence. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect des Chartes ORPEA (intimité, dignité, confort et sécurité du résident, confidentialité des informations qu'il/elle détient à son égard et respect des procédures applicables). Production des repas 1) Assurer la fabrication des plats chauds et froids en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante 2) Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif (cuisson, assaisonnement, saveur) et quantitatif (respect des grammages). Rectifier si besoin 3) Participer si besoin à la réalisation des traitements préliminaires des produits (déconditionnement, épluchage, lavage.) 4) Respecter les conditions de fabrication (températures et refroidissement) 5) Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication. Assurer le service en salle à manger pour les plats chauds 6) Réaliser[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Lutterbach, 68, Haut-Rhin, Grand Est

CDI Du Lundi au vendredi 6h-14H Nous préparons des repas pour les enfants et personnes âgées dans un atelier de cuisine situé à Lutterbach, entreprise familiale à taille humaine nous recherchons un(e) responsable de l'allotissement. (H/F). Vous serez responsable de l'allotissement des repas pour chaque école : - Répartissez la nourriture dans les différents bacs pour les enfants et personnes agées en suivant un tableau de grammage, - Travaillez en respectant les normes de sécurité alimentaires et d'hygiène en vigueur (DLC, plats témoins, respect des conditionnements ) - Assurez l'entretien de la zone d'allotissement Horaires : Du lundi au vendredi de 6h à 14H Connaissances méthode HACCP Apprécier la cuisine Aisance avec les chiffres Rigueur, autonomie et sens du service font partie de vos qualités. Sympathie et dynamisme sont un atout

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Aide de cuisine

Emploi

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le centre Ispe Larrigade à Biscarrosse recherche pour compléter son équipe un commis de cuisine. Vous ferez la réception des marchandises, rangement, vous aiderez à la préparation en cuisine (découpe, sandwichs, préparations simples..), vous ferez également la plonge et le ménage. Repas midi et soir pour 150 couverts par service (repas simples et classiques). 150 enfants et adolescents heureux d'être enfin en vacances. Poste à pourvoir du 30/06 au 31/08. 2 jours de congés consécutifs en semaine. (donc travail tous les weekends) Pas de possibilité de logement.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Employé(e) Aide cuisine / Production, Service et Plonge Secteur : Proche Toulon ( véhicule indispensable mal desservi par les transports en commun ) Nous recherchons pour une Maison de retraite : Un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration : Expérience en restauration souhaitée - Aide en cuisine, préparations froides - Dressage de tables, mise en place de plateaux repas - Service des résidents - Plonge - Protocoles de Nettoyage - Polyvalence nécessaire Désirant intégrer une équipe motivée et conviviale. Toujours souriant(e), vous vous montrez très attentif (ve) envers les résidents. Contrat et Horaires : 33 heures semaine Etablissement en activité continue, planning 3 ou 4 jours travaillés par semaine, par équipe en rotation, impliquant de travailler un week-end sur deux. IMPORTANT : Vous êtes disponible à compter du 01/04/2025 Rémunération Smic + Prime d'activité continue + PMS + Avantage en nature repas Si ce profil vous correspond et que cette opportunité professionnelle vous motive, adressez nous votre CV + lettre de motivation.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Adecco de la Flèche recherche un Cuisinier H/F pour rejoindre l'équipe d'un EHPAD, offrant des services de restauration de qualité aux résidents.Démarrage : 1er avril - Mission sur plusieurs moisVous serez responsable de la préparation des repas pour environ 130 couverts par service. Vous travaillerez en service à charriots et par unité, en veillant à respecter les régimes particuliers des résidents et les textures modifiées selon leurs besoins.Horaires : - 7h - 16h15 ou 9h45 - 19h selon le planning établi. Vous justifiez : - Expérience significative en restauration collective ou en cuisine de collectivité - Capacité à travailler en équipe et à respecter des protocoles alimentaires stricts. - Rigueur et sens de l'organisation dans la préparation des repas. Conditions de travail : - Tenue de cuisine et chaussures de sécurité adaptées au secteur de la cuisine sont obligatoires. - Taux horaire : 12,85 € + prime mensuelle. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez contribuer à la qualité de vie des résidents, cette offre est faite pour vous ! postulez en ligne!

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Broons, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

1 Agent de Service Intérieur - Commis de Cuisine Diplômé (F/H) C.C.N.T. 15.03.66 (Annexe 10) en C.D.D. à Temps partiel (0,69 ETP mensuel) Disponible du 22 avril 2025 au 31 juillet 2025 Missions : Réaliser l'ensemble des prestations de restauration dans le respect de la réglementation en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité : - Participer à la fabrication des repas ; - Appliquer les prescriptions, les consignes, et les recommandations liées aux besoins des personnes accueillies ; - Maîtriser et appliquer les techniques de transformation des aliments ; - Appliquer les différents protocoles et fiches techniques de produits ; - Participer à la confection des menus en respectant les règles nutritionnelles ; - Assurer l'entretien de la vaisselle et de la cuisine en respectant les normes d'hygiène. Profil recherché: - Expérience en restauration collective et confection des repas. - Bonnes capacités de travail en équipe. - Rigoureux (se) et dynamique. Rémunération selon la C.C.N.T. 15.03.66. - Mutuelle - C.S.E.

Ressources supplémentaires